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Text File  |  1988-09-26  |  891b  |  33 lines
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  7.  
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  9. ----- text -----
  10. Boulder Extra Pale Ale
  11.  
  12. -- part contents for background part 16
  13. ----- text -----
  14. Boulder Brewing Company
  15.  
  16. -- part contents for background part 28
  17. ----- text -----
  18. Ale
  19.  
  20. -- part contents for background part 10
  21. ----- text -----
  22. The sample we tasted was overcarbonated creating an unnatural looking head and tasting too gassy.  After letting the sample relax for about a 1/2 hour in the glass we found it to be have a deep malt taste and aroma, nice hop finish, excellent balance.   Although we give this brew a lower score than many conneisseurs, we feel that if a better sample was obtained, it would do very well.
  23.  
  24.  
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  27. 49
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  31.  
  32.  
  33.